収蔵資料データーベース

かいせきぜん 会席膳

  • 写真
  • 写真
  • サムネイル
  • サムネイル
名称会席膳
読み仮名かいせきぜん
大分類衣・食・住
小分類飲食用具
使用目的・使用方法会席料理を載せて、出す膳として用いたが、明治以降は、一般の家庭で客膳として用いるようになった。
寸法(汁椀)直径12cm 高さ5.5cm 蓋径11.2cm 高さ3.5cm