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かいぼう 櫂棒

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名称櫂棒
読み仮名かいぼう
大分類生産・生業(農・工・商)
小分類醸造用具
使用目的・使用方法醸造に必要な優良酵母を大量に純粋培養するため蒸米、麹、水を仕込む_場(モトバ)で使われる。
寸法幅19cm 長さ92cm 柄長さ33cm